昨日、３月２３日月曜日はおやつレクレーションの日。この日、みんなで作るお菓子は「ミルクレープ」。ミルクレープは薄く焼いたクレープを何層も重ねて作る、ふんわりとしたケーキです。クレープの生地作りから利用者の皆さんとこねこねしました。中に入れる具はバナナ。美味しくするコツはクレープの積み上げの時に生クリームを均一に塗る事。さあ、出来ましたよ。その日のおやつタイムは当然、ミルクレープです。「美味しいね」皆さん、大満足のおやつレクになりました。